
MOTTO !食品衛生
食の安全とイノベーションをリードする
代表 松浦壽喜(まつうら としき)


⭐️「食の安全」に関する最新情報の提供
「食中毒」「食品添加物」「健康食品」などの最新情報を提供
⭐️食中毒予防対策支援(HACCP義務化対応)👉
「食品衛生責任者」の大切なお仕事(従業員教育)をサポートします!
食中毒事故ゼロへ。お客様と従業員、パート・アルバイトを守る「衛生教育」
⭐️健康食品、添加物等の企画・研究・開発・申請支援 👉
健康志向に応える地域ブランドの創造。専門家とともにつくる信頼の健康食品
保健機能食品等、食品添加物等の許可、届出支援
⭐️講演会・講習会・セミナー講師派遣 👉
食品添加物、健康食品、サプリメント、食中毒など、さまざまな食に関する
最新の話題を、科学的根拠に基づいて専門家が提供
当社の強み

社長(代表社員) 松浦壽喜
二つの専門性の融合
当社の最大の強みは、製薬メーカーでの医薬品研究開発経験と、大学での食品衛生学教育、健康食品の共同研究の豊富な実績という他に類を見ない二つの専門性を融合している点です。
これにより、食品開発企業の研究・開発支援から食品製造業・飲食店への衛生教育まで「食の安全」と「食のイノベーション」の両面において、実践的かつ高度なコンサルティングをワンストップで提供できる唯一無二の存在として差別化を図ります。
MOTTO!食品衛生が提供する専門サービス

🍽️ 食の安全と事業の信頼を守る
「食中毒予防対策コンサルティングサービス」
食の安全は、事業の未来です。
⚠️食品衛生法改正により、2021年6月1日をもって、原則としてすべての食品等事業者に対し「HACCPに沿った衛生管理」が制度化・義務化されています。⚠️
飲食店や食品製造業で発生する食中毒事件は、お客様の生命と健康を脅かすだけでなく、施設の信頼性を失墜させ、計り知れない経済的損失を招きます。地域全体のイメージダウンにも繋がりかねません。
このようなお悩みを抱えていませんか?
・「従業員への衛生教育が十分に行えない。」
・「衛生管理の知識が属人化している。」
・「忙しくて、マニュアル作成や研修のための時間が取れない。」
・「新しく採用したパートやアルバイトへの教育まで手が回らない。」
弊社は、専門知識と実践的なサポートで、これらの課題を解決します。徹底した衛生管理体制を構築し、お客様の事業を食の安全の視点から強力に守ります。
💪 健康志向の高まりに応え、市場を拓く
「健康食品の研究・開発コンサルティングサービス」
1兆円規模の市場へ。御社の「健康」をカタチに。
近年、高まる健康志向を背景に、健康食品市場への期待は一層高まっています。
弊社は、健康食品の開発を目指す企業様を、企画・研究・開発から届出準備まで、開発プロセス全体を通じて総合的にサポートいたします。
お客様の新しいアイデアと情熱を、科学的根拠に基づいた安心できる製品として市場に送り出すお手伝いをいたします。
💪 新しい各種健康食品・食品添加物の開発を促進する
「許可・届出申請コンサルティングサービス」
国の評価基準に基づいたデータの解釈、および論理的な申請書類作成のアドバイス
弊社は、新規の各種健康食品や食品添加物の開発を目指す企業様の許可・届出申請業務をサポートいたします。
✨ 弊社が描く未来:地域と企業の成長のために
弊社のサービスによる「食の安全」への徹底した取り組みと、「健康的」な商品の開発は、お客様の企業イメージアップに直結します。
さらに、地域全体の食の安全・安心への意識向上を促し、結果として地域経済の活性化に大きく貢献できると確信しています。
貴社の信頼と成長を、プロの視点からサポートいたします。














